種子島の蜜芋を通販で購入しよう
この季節にぴったりの種子島の安納蜜芋をご存知でしょうか？
安納芋は、鹿児島県の種子島農業試験センターで、種苗選抜を繰り返すことで作られた青果用の甘藷です。その開発が始まった時に、最初の種芋を安納地区の農家から得たことから、「安納紅」と名付けられました。
種子島の安納芋は化学肥料や除草剤を極力おさえた出来るだけ自然に手作業にこだわり丹念に育てた 「蜜芋」です。
●種子島特産のこだわりのさつまいも
昔ながらの蜜芋を、自然な農法によって作ることで、本来もっているナチュラルおいしさや甘みを引き出しました。種子島の自然が育んださつまいもです。
種子島蜜芋
お召し上がり方
オーブントースターで簡単に美味しい焼もの出来上がり
オーブントースターで約40～50分（目安）で美味しい焼き芋の出来上がりです。
※詳しくは箱の中に入っております。
糖度（食べたとき甘さを感じるしょ糖）が一般的なさつま芋の4倍以上もあります。
【蜜芋の賞味期間】お届け日から常温（16℃）保存で約2ヶ月程度となっています。
オススメは風通しの良い冷暗所など。なるべく早くお食べください。
オーブントースターで簡単に美味しい焼もの出来上がりです。
種子島で栽培されているさつまいもの中でも、原料用ではなく、主に青果用として出荷されているのが、種子島紫芋や安納芋です。どちらも甘くて美味しいことから、広く知られるようになり、ここ数年の間に栽培量が飛躍的に大きくなりました。特に安納芋は、甘さと同時にその柔らかい食感がより一層の甘さを感じさせ、種子島を代表するような作物となりました。
オーブントースターで約40～50分（目安）で美味しい種子島安納芋焼きの出来上がりです。
種子島の蜜芋はオーブンなどで加熱しても美味しくいただける安納いもですが、炭火で焼き上げると、香ばしさも加わって、より一層の美味しさを楽しめます。遠火でじっくりと時間をかけながら焼くこと＋安納いもの美味しさで、やみつきになるような焼き芋が出来上がります。